Spiruline

En bref

La spiruline (Arthrospira platensis) est une micro-algue bleu-vert concentrée en protéines complètes (60–70 %), fer, bêta-carotène, vitamine B12 analogues et phycocyanine, un puissant antioxydant.
👉 Reconnue pour soutenir la vitalité, la récupération et l’immunité, elle est souvent utilisée par les végétariens, sportifs et personnes fatiguées.

🟢 Ce que ça fait (preuves principales)

• Fer & anémie légère : améliore modestement les taux de ferritine et d’hémoglobine, surtout chez les femmes et végétariens.
• Antioxydants : réduit les marqueurs de stress oxydatif (phycocyanine).
• Immunité & fatigue : effets modérés, liés à la richesse en micronutriments et peptides actifs.
• Métabolisme & glycémie : certaines études montrent une baisse modérée du glucose chez diabétiques de type 2.

🟡 Ce qui est ambigu

• La teneur réelle en vitamine B12 est souvent surestimée (présence d’analogues inactifs).
• Effets sur la perte de poids, la détox ou la performance sportive non confirmés scientifiquement.
• Les résultats dépendent fortement de la qualité et de la source.

🔴 Ce que ça ne fait pas

• Ne “détoxifie” pas l’organisme au sens clinique.
• Ne remplace pas une alimentation équilibrée ni un traitement médical.
• Ne fournit pas de vitamine B12 biodisponible pour les végétaliens stricts.

Dosages & usage (non prescriptif)

• 1 à 5 g/jour, en poudre ou comprimés.
• Peut être ajoutée à un jus, smoothie ou yogourt.
• Commencer bas (1 g) puis augmenter graduellement.
• Consommer avec vitamine C pour améliorer l’absorption du fer végétal.

Sécurité

• Globalement bien tolérée.
• Les effets secondaires (rares) sont liés à une contamination du produit.
• Symptômes d’alerte : nausées, céphalées, douleurs abdominales, éruptions.
• Prudence en cas de maladies auto-immunes ou de traitement anticoagulant.

Risques & interactions

• Risque de contamination (microcystines, métaux lourds) si mal cultivée.
• Peut influencer les traitements immunomodulateurs ou anticoagulants.

Conseils de choix (qualité)

• Vérifier la traçabilité complète (origine, laboratoire, tests COA).
• Éviter les produits “sauvages” ou non certifiés.
• Privilégier les labels :
  • Nutrex Hawaii, Spiruline de Bretagne, Algorigin, BioTech USA (selon marché).
• Stocker au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Sources

• Examine.com — Spirulina overview
• NIH/ODS — Micronutrient profile of algae
• Health Canada — Natural Health Products (Spirulina)